|
|
|
<< Назад
| Лопастник трубчатый (Лисичка воронковидная) |
|
Съедобный, очень вкусный гриб
Место обитания:
- Лиственный лес - Хвойный лес |
Основные отличительные признаки
- коричневая шляпка, желтая ножка, крупные складки (а не пластинки) на внутренней стороне шляпки, тонкая мякоть.
Признаки
Шляпка диаметром 2—4 см, плоская, вдавленная, с пуповидным центром; поверхность шляпки чуть волокнистая, края тонкие, волнистые. На внутренней стороне шляпки крупные складки, похожие на пластинки, но, в отличие от пластинок, менее регулярные и более искривленные, светло-сероватого цвета, нисходящие. Споровый порошок кремового цвета. Ножка тонкая, высотой 3-6 см, толщиной 2-6 см, желтого или грязно-желтого цвета, полая, часто приплюснутая. Мякоть очень тонкая. Запах слабый. Вкус чуть острый.
Распространение
Лопастник трубчатый обычно растет на кислых неплодородных почвах, в буковых, лиственных лесах, в ельниках и на торфяниках, под березами, чаще всего группами. На одном месте можно найти сотни этих маленьких грибков, поэтому, несмотря на то что они не очень мясистые, собирать их довольно выгодно. Сезон сбора наступает в начале октября и длится до самых заморозков. В этих же лесах растут польский гриб, лисичка обыкновенная, белая поганка, красный мухомор, свинушка тонкая, поплавок желто-коричневый и опенок серо-пластинчатый.
Использование
Используется лопастник так же, как и лисичка обыкновенная. Можно замораживать и сушить.
! Сходство с другими грибами
Лопастник можно спутать с крупными экземплярами вороночника волнистого, но у него ножка сероватого цвета, край шляпки более волнистый, внутренняя сторона шляпки желтоватого цвета. Это тоже хороший съедобный гриб. На лопастник трубчатый также похожа лисичка пепельно-серая, но она вся серого цвета, воронка в центре шляпки открыта и спускается в полость ножки. Растет на богатых питательными веществами почвах, но попадается редко. Хороший съедобный гриб.



Это интересно: Линней и вороватые грибы
Знаменитый шведский ученый Карл Линней (1707—1778) составил систему растительного и животного мира. Он первым начал давать всем живым организмам двойные названия: первое — название рода, второе — название собственно вида; после него этот принцип был признан универсальным в научной систематике. Непревзойденный знаток растений и животных, Линней очень плохо разбирался в грибах. В иерархии систематических групп он отвел им самое низшее место — отнес их к группе «Хаос», в которую включил все малоизученные организмы. Подобно многим своим современникам, Карл Линней с пренебрежением относился к грибам. Разделив все царство растений на девять групп, он поместил грибы в самую последнюю. В этом царстве князьями были пальмы — прибежище обезьян, травам отводилась роль плебеев, дающих пропитание большинству травоядных животных, лилии были патрициями, услаждающими взор, остальные цветы — высшей знатью, украшающей царство растений своими формами и ароматами. Грибам же Линней дал такую характеристику: «Кочевники, каждую осень совершающие свои набеги, нагие, смердящие, ворующие все на своем пути и с жадностью поглощающие свою добычу. Пропитание себе они находят среди увядающей флоры, останков и отбросов». В другой своей классификации Линней отнес грибы к группе «тайнобрачных», то есть тех, кто совершает обряд бракосочетания тайно, — на том основании, что у грибов отсутствуют цветки. По всей видимости, Линней не смог понять, каким образом появляются грибы.
|
|
| ПОСЛЕДНЯЯ НОВОСТЬ |
|
2008-11-04
В связи с участившимися в последнее время случаями отравления грибами с понедельника (3 ноября) запрещается их реализаци...
|
|